Autor: pablo
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Meal Prep: tips simples para organizar tus comidas de la semana (con recetas descargables)
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Organizar las comidas de la semana no tiene que ser complicado ni rígido.El meal prep es una herramienta práctica para ahorrar tiempo, reducir el estrés diario y facilitar elecciones más conscientes en la alimentación. No se trata de comer perfecto, sino de tener opciones disponibles que se adapten a tu rutina y a tu energía…
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Alergias alimentarias: más que eliminar alimentos, aprender a vivir con ellas
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Recibir el diagnóstico de una alergia alimentaria suele venir acompañado de muchas dudas y temores. Aparecen preguntas como qué se puede comer, qué tan peligroso es equivocarse o si será posible volver a comer fuera de casa con tranquilidad. Sin embargo, vivir con una alergia alimentaria no debería significar vivir con miedo constante ni reducir…
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Cómo acompaño a mis pacientes… nutrición sin miedo, sin culpa y basada en evidencia
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Ir al nutricionista no siempre ha sido una experiencia fácil. Muchas personas llegan a consulta cansadas de dietas restrictivas, con miedo a comer “mal” o con culpa después de comer. Otras llegan con la sensación de haber fallado una y otra vez, cuando en realidad el problema nunca fue la falta de voluntad. Mi forma…
